フルーツ天国・インド

ナマステ！サプタムインターナショナルです。
今回はインドの果物について現地からご紹介いたします。皆さんはインドの果物といえば何を思い浮かべるでしょう。マンゴー？バナナ？なんとなくトロピカルなイメージですね。
一年を通して気候の温暖なインドでは、実にたくさんの果物がとてもお手頃な価格で手に入るんです！

現地リサーチやロケハン、観光プランの立案も含め、取材・撮影・観光のすべてをトータルでお手伝いします。 私たちサプタムインターナショナルでは、インド全域において現地コーディネーターによる撮影・取材・ツアー・通訳・許可申請など、現地でのあらゆるコーディネートを承っております。 ✅ 安心の日本語対応 ✅ 柔軟な現地ネットワーク ✅ 観光ツアーから取材リサーチ・各種手配・撮影までトータルコーディネート 👉 日本語でのご相談はこちらから：https://www.indomedia.jp/

フルーツの王様・マンゴー(Aam)

濃厚な甘みと芳醇な香りが特徴で、「果物の王様」とも呼ばれています。品種によって味や食感が異なり、インドでは旬の時期（6〜7月）になると多くの人が新鮮なマンゴーを楽しみます。インドには1000〜1500種ものマンゴーがあると言われており、それぞれ味が少し異なります。代表的なものは、日本でもお馴染みの「アルフォンソ」や「ケサール」という品種。いずれも日本の5分の1くらいのお値段です。
今回、私は「Chaunsa」という品種を食べてみました。頬張った瞬間、クリーミーで濃厚な甘さが口いっぱいに広がり、まるでスイーツのよう。繊維が少なく、とろけるような食感で、インドでも特に人気の高い品種の一つです。
実は、ヒンディー語で「マンゴー」を意味する「आम（Aam）」には、「一般の・大衆の」という意味もあります。偶然同じ発音・表記ですが、インドではマンゴーが誰もが知る身近な果物であることもあり、どこかインドらしさを感じさせる面白い単語です。

プラム(Aloo Bkhara)

プラムは、甘みと爽やかな酸味のバランスが魅力の果物です。みずみずしい果肉とさっぱりとした味わいが特徴で、暑い季節には特に親しまれています。インドでは旬になると市場に多く並び、そのままはもちろん、ジュースやドライフルーツとしても楽しまれています。
皮を噛んだ瞬間、溢れ出る果汁！

ブドウ(Angoor)

ぶどうは、インドでも広く栽培されている果物のひとつです。
ぶどうは、インド西部・マハラシュトラ州ナシック周辺で盛んに栽培されています。温暖で乾燥した気候を生かして育てられたぶどうは品質が高く、国内で広く親しまれているほか、中東やヨーロッパ、日本など海外へも輸出されています。
日本のぶどうに比べ、実が大きいですね...！食べ応えがあります。

まとめ——

今回は、インドで親しまれているマンゴー、プラム、ぶどうをご紹介しました。
広大な国土と多様な気候を持つインドでは、地域や季節によって楽しめる果物もさまざまです。市場には日本ではあまり見かけない品種も数多く並び、現地ならではの味わいを気軽に楽しむことができます。
インドを訪れる際は、ぜひ旬のフルーツにも注目してみてください。スーパーや市場を歩くだけでも、日本との違いを発見できるはずです。
サプタムインターナショナルでは、インド各地の観光ツアーはもちろん、ロケハンや取材・撮影コーディネート、現地リサーチなどもサポートしています。インドでの旅行やビジネス、撮影をご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。

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今日のヒンディー語
『आम 』＝マンゴー、大衆の・一般の
例文：मुझे आम बहुत पसंद है।
Mujhe aam bahut pasand hai.（私はマンゴーが大好きです。）
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