ナマステ！インドに憧れて勢いで就職した日本人スタッフの吉永です！
今回はインド人の同僚が日本の皆様にオススメするパンジャーブ料理店を
ご紹介します♪
■■パンジャーブ料理とは？■■
パンジャーブ料理は、インド北西部からパキスタン北東部にまたがるパンジャーブ地方で生まれた料理です。
日本のインド料理店の代表的な料理、タンドーリチキンやバターチキン、ナンなどはすべてパンジャーブ料理です。
また、パンジャーブ州はインドで有数の穀倉地帯。小麦をはじめ、バター、チーズ、ヨーグルトの乳製品を使った料理も特徴的です。
弊社はインドでリモート撮影インド、取材撮影、アポ取得、リモート撮影のトータルコーディネートを致します。
■■パンジャーブ料理店で有名な「HAVELI」■■
昔ながらのパンジャーブ料理を堪能できるのはもちろん、レストランだけでなく
パンジャーブ州の田舎の生活を知ることができる内装やオブジェがあることで
とても有名だそうです！
レストランは豪華な内装！
▼「HAVELI」ホームページ
https://www.haveli.co/amritsar/
▼Tripadvisor
https://www.tripadvisor.in/Restaurant_Review-g303884-d11865109-Reviews-Haveli-Amritsar_Amritsar_District_Punjab.html
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今日のヒンディー語
『カーナー खाओ』＝食べる
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